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Chablis 1er Cru Fourchaume 2018 - J. Moreau & Fils

24.00 €

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Format (L) : 0,75

Couleur : BLANC

Région : Bourgogne

Cépage : Chardonnay

Degré (%) : 13

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Robe: Bel or pâle.
Nez: Discret, encore un peu fermé, sur d'agréables notes minérales légèrement fumées réhaussées par des senteurs d'amandes grillées et d’aubépine.
Palais: La bouche est complexe et élégante sur des arômes élégants et délicats de fruits blancs et d’amande suivis par une finale iodée très agréable.
Un élégant Premier Cru de Chablis qui accompagnera parfaitement des poissons à la plancha, des oursins, des langoustines, des huîtres, mais aussi une andouillette de la région, une volaille aux épices, des sashimi et sushi, du Tofu ou des fromages type Gruyère ou chèvres.
À déguster de préférence dans 4 à 5 ans suivant le millésime.


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