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Chablis 2020 - J. Moreau & fils

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Format (L) : 0,75

Couleur : BLANC

Région : Bourgogne

Cépage : Chardonnay

Degré (%) : 12,5

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Belle couleur claire, or pâle aux reflets verts.
Le nez frais, vif et minéral, offre des arômes intenses de fruits à chair blanche, d'agrumes, de fleurs blanches comme l'acacia, de beurre et d'épices.
En bouche, c'est un vin d'une parfaite finesse, à la personnalité unique et facilement reconnaissable.

 

Un vin qui peut être dégusté dans sa jeunesse (2-3 ans) sur un poisson à chair grasse (saumon,thon) ou une volaille. Il s'accordera également parfaitemment avec la cuisine exotique ou asiatique. Pour les fromages, préférez les chèvre secs, le Beaufort, le Comté ou encore les Cheddars affinés.

 

Servir idéalement à 14°C environ.

 

Prêt à déguster, il se conservera parfaitement jusqu'à 3 ou 4 ans après son millésime dans de bonnes conditions.

 


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