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Chambolle-Musigny 2017 - Antonin Rodet

45.00 €

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Format (L) : 0,75

Couleur : ROUGE

Région : Bourgogne Côte de Nuits

Cépage : Pinot Noir

Degré (%) : 13

Détails produit

Robe: rubis intense et brillant.
Nez: des arômes de petits fruits rouges frais comme la framboise et la cerise et une touche florale (violette).
Bouche: intense au palais, avec des arômes de fruits confits. Les tannins, fins, se distinguent par un bel équilibre entre souplesse et acidité. Très bonne persistance aromatique.

 

Il sera le parfait compagnon des plats fins, délicats, aux saveurs subtiles comme un filet mignon, un pigeon rôti, une pintade servie avec une sauce au vin rouge, un filet de boeuf aux échalottes, les champignons et tomates, le canard aux truffes, un râble de lièvre... Côté fromages, lui préférer des pâtes affinées comme le Citeaux ou le Reblochon.


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