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Côte-de-Brouilly Grandes Mises 2017 Magnum - Mommessin

19.00 €

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Format (L) : 1,5

Couleur : ROUGE

Région : Beaujolais

Cépage : Gamay

Degré (%) : 14,5

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D'une robe rouge aux reflets violets, le nez révèle de discrets parfums de fruits noirs, myrtilles et de pivoine. La bouche, légèrement épicée accomapgnées de notes de cacao, s'impose avec un bel équilibre de tanins soyeux, et une belle longueur en finale.

Ce Côte de Brouilly, mise de juin, plein de charme et vivacité dans sa toute première jeunesse, se fait noble et élégant après quelques années ( 3 à 8 ans).

Sur une table, servi entre 16 et 18°C, il s'harmonise avec des entrées tel que le gâteau de foie de volaille de nos grands-mères, sur des viandes et volailles en sauce comme les magrets de canard, et sur les fromages de chèvre.


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