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Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra-Brut Perle d'Ivoire Sans Sulfites Ajoutés - Louis Bouillot

9.50 €

Pureté et raffinement du chardonnay

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Format (L) : 0,75

Couleur : BLANC

Cépage : Chardonnay

Degré (%) : 12

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Sa robe jaune aux reflets dorés est couronnée d'une mousse généreuse. Son nez s'ouvre sur des arômes minéraux, la craie et le silex, puis de fruits jaunes aux accents sauvages comme la pêche de vigne et la prune. Une bouche acidulée est accompagnée dans un second temps par des notes épicées de type curry et cannelle : une dégustation qui invite le voyage à table ! Cette cuvée Perle d'Ivoire sans sulfites est un Crémant de Bourgogne atypique, idéal pour accompagner des mets audacieux.

 

Mariages exotiques : apéritifs délicats (tels que des tartinades d'artichaut à la tomate), plats épicés et sucrés-salés.


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