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Crémant de Bourgogne Perle d'Or 2017 Blanc - Louis Bouillot

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Format (L) : 0,75

Couleur : BLANC

Région : Bourgogne

Degré (%) : 12

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Robe jaune clair, bonne tenue de mousse, cordon généreux. Au nez, belle expression avec des senteurs de miel et de pêche de vigne. Des notes de vanille se mêlent à des arômes de pain grillé et contribuent à la complexité du bouquet. L'attaque est franche et puissante, les notes plutôt minérales s'accordent aux parfums boisés. La richesse de fin de bouche souligne la belle harmonie au vin.

 

Mariages nobles : cette cuvée saura magnifier avec originalité un apéritif comme des plats plus nobles tels qu’une poularde, un chapon de Bresse, une caille aux raisins...

 

 


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