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  • Crémant de Bourgogne Perle Rare 2018 Blanc - Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne Perle Rare 2018 Blanc - Louis Bouillot

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Format (L) : 0,75

Couleur : BLANC

Région : Bourgogne

Cépage : Chardonnay

Degré (%) : 12

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Robe jaune pâle aux reflets dorés. La mousse est crémeuse. Au nez, les arômes floraux comme le tilleul et le chèvrefeuille dominent. À l'ouverture une touche d'amande donne de la gourmandise à cette jolie cuvée millésimée. En bouche, une bonne vivacité. Le vin est puissant et vineux. Des notes fruitées de pêche jaune et abricot se dévoilent.

 

Mariages délicats : un apéritif raffiné, des asperges fraîches, du bar grillé et un financier.


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