Pouilly-Fuissé 2016 Blanc - Mommessin

Détails produit

Robe arborant un bel or jaune.

Le nez est à la fois minéral et fruité type agrumes (pamplemousse et citrus ) sur des notes de pêche et de poire.

La bouche est riche et opulente signe d’un beau mariage entre l’élevage en fûts et le terroir du vin. Des arômes d’acacia, d’amande fraiches, de noisette viennent en finale se rajouter au bouquet de fruit blanc.

Le Pouilly-Fuissé « 2 terroirs » pourra être bu jeune pour apprécier ses arômes fruités et frais. Il peut cependant se conserver 10 à 12 ans.
Il sublimera gratins de Saint-Jacques, poulardes à la crème, ris de veau, foie gras, fromages à pâtes cuites...

A carafer et à boire plutôt frais, entre 12 et 14°C, pour découvrir ses arômes riches et complexes.