Crémant de Bourgogne Perle d'Or 2018 Blanc - Louis Bouillot

Détails produit

Robe jaune clair, bonne tenue de mousse, cordon généreux. Au nez, belle expression avec des senteurs de miel et de pêche de vigne. Des notes de vanille se mêlent à des arômes de pain grillé et contribuent à la complexité du bouquet. L'attaque est franche et puissante, les notes plutôt minérales s'accordent aux parfums boisés. La richesse de fin de bouche souligne la belle harmonie au vin.

Mariages nobles : cette cuvée saura magnifier avec originalité un apéritif comme des plats plus nobles tels qu’une poularde, un chapon de Bresse, une caille aux raisins...