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Fixin 1er Cru "Hervelets" 2018 Rouge - Charles Vienot

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Format (L) : 0,75

Couleur : ROUGE

Région : Bourgogne Côte de Nuits

Cépage : Pinot Noir

Degré (%) : 14

Détails produit

Robe : Rouge cerise profond.
Nez : Arômes variés de fruits rouges et foncés (cassis, cerise). Des notes sauvages, animales tout comme la fourrure et le musc sont également présentes.
Bouche : Ample, charnu, sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre, cerise) typique du Pinot Noir délicatement mélangé à des notes de sous-bois.

 

Idéal avec de l'agneau, du bœuf bourguignon, du civet de lièvre, du coq au vin, du gibier et, bien sûr, du fromage affiné et fort.

 

Servir idéalement à une température d'environ 14°C. à 16°C. (57-61°F.).

Les vins Fixin ont généralement un excellent potentiel de garde, entre 5 à 8 ans et jusqu'à 10 ans pour ce Premier Cru.


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