Saint-Romain 2022 Blanc - Bouchard Aîné & Fils

Détails produit

Robe : Bel or paille, brillant et éclatant.
Bouquet : Le nez est très expressif, sur les agrumes, le pamplemousse et la minéralité. De très belles notes toastées, élégantes et puissantes viennent compléter ce bouquet.
Palais : La bouche est ample à l’attaque, les saveurs d’agrumes et de minéralité dominent. C’est un vin racé, élégant, assez riche, offrant également beaucoup de fraîcheur. Et quelle longueur en bouche !

Il sera le compagnon idéal du homard, des crevettes, des poissons cuits à la vapeur ou en sauce légère, des crudités et salades, des huîtres ou encore des viandes blanches et risottos.

Comme tous les grands blancs de Bourgogne, ce vin doit être servi à la température de la cave, soit entre 12 et 14°C.
Ce vin peut être apprécié dès maintenant et peut également être conservé de 4 à 6 ans.