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Vin Mousseux Blanc Brut de Chardonnay - Bouchard Aîné & Fils

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Format (L) : 0,75

Couleur : BLANC

Cépage : Chardonnay

Degré (%) : 12

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Provenance:100%France.


Elaboration:
Fermentation naturelle en cuve thermo-régulée
Elevage sur lies fines pendant 3 mois avec bâtonnage quotidien. Une partie des vins de base a été élevée sous bois.

Dégustation:
Couleur jaune doré, avec une mousse fine et légère.
Un nez expressif dévoilant des arômes de fleurs, de noisettes et d’amandes.
L'attaque est vive, fraiche et légère, avec des notes de miel. Une subtile touche boisée en finale vient rappeler les grands vins blancs de Bourgogne élaborés par la Maison Bouchard Ainé et Fils.


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