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Bourgogne mousseux Perle rouge - Louis Bouillot

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Format (L) : 0,75

Couleur : ROUGE

Région : Bourgogne

Degré (%) : 12,5

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Perle Rouge est un vin puissant, corsé et original. Une robe rouge vermillon aux reflets violets. Un nez fruité et sauvage, offrant des arômes délicats de bourgeons cassis puis des parfums de confiture et de fruits à l'eau de vie. La bouche est riche en fruits rouges et équilibrée par un dosage subtil.
Mariages audacieux : ce vin appelle des associations audacieuses avec des grillades ou du boudin, des tartes aux fruits ou au chocolat.

 

Cépages : Pinot Noir, Gamay

Degré : 12.5 % vol.

Dosage : 25 g/l. (Dry)

Temps de vieillissement : 30 mois

A déguster frais, entre 6 et 8° C.


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